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禅意红茶

在我小时候,爷爷几乎每天都会喝茶。但在我老家的习俗里,所谓的“喝茶”其实就是“煮茶”。 作为北方人,我对茶原本不甚了解。真正开始喝茶,还是在有了自己的房子之后。或许是心境变了,对茶的感受也随之有了自己的认知。 今天北京下着雨,吃过晚饭,觉得泡一壶茶或许更能契合此时的心境。我翻出了之前在茶展上买的《禅意红茶》。 它的汤色透亮,叶底鲜活。闻起来有花果香的甜润和烘烤香草的气息,同时还伴随着一丝草木的野性。入口甜润,带着微微的收敛感,茶汤入喉,香气馥郁,让我十分喜欢。喝了一阵,身体渐渐暖和,微微出汗,感觉很是舒适。 我大概知道它为什么叫《禅意红茶》了。这是一款尼泊尔高山野生茶,除了红茶本身的甜美,还透着浓浓的木质与野枞的荒野气息。品着它,仿佛置身于山巅荒野,漫看天际,满是禅意。

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