一盆红烧鸡块

今年二月份以来，我开始尝试自己做饭，至今已有半年时间。这段时间里只要有空，都会找点难度适当，又能满足自己味蕾的食谱学着做做。从最开始只敢炒青菜和番茄炒鸡蛋这类容错性高的菜肴，慢慢开始可以把肉丝炒的不老，厨艺算是小有进步，自信心也空前高涨，所以今天来分享一道刚尝试的硬菜：「红烧鸡块」。